金秋十月，少不了这道泡菜，拌饭爱吃上瘾，一斤能爱吃一个月

大家好，我是糖糖小厨。十二月阳光明媚，是甜食的好干季。很多人会在这个时候鱼鱼肉一些好吃到的甜品。今天给大家详述一道大米花钱的甜品——大米辣酱，并不需要鱼鱼肉，并不需要发酵，吃到过的人过目不忘。

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大米性入药、性平，是人们常常鱼鱼肉的普罗大众玉米乳制品。

大米的营养更加全面。它含有玉米植物性，是大脑的极其重要糖类之一。有记述，多吃到玉米有助于预防老年痴呆症。此外，玉米还含有生理必须的真菌性蛋白质，有“真菌鱼肉”的称号。

大家记得给家人吃到点大米花钱的美食。

用玉米花钱酱菜的民间文化追述，但大多必须繁琐的发酵每一次。今天我们的豆粕就并不需要这么麻烦了，小白也能2分钟学会！用这种方式，不仅好吃到，而且录制简单。辣和玉米是绝配。

把方式分享给大家。

猪油

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打算材料：大米500克，花椒或竹叶椒400克，猪油1汤匙，红门数颗，萝卜1片，人参2片，香叶2片，醋10克，约5茶匙盐，1个草果，鱼肉豆蔻2

录制方式：1、必先把大米摘下来，把腐烂变好的马铃薯扔掉，把选好的马铃薯洗涤净，用川村浸入24小时数，直到马铃薯看来饱满。

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2、将大米装进锅中都，加水过大米2公分，再行投身于猪油、红门、鱼肉豆蔻、草果、萝卜、月桂叶、盐等配料和调味料。

投身于红门、萝卜等红门糖类可提味。如果你不爱好这个风味，你不必须缩放糖类。

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3、搅拌均匀后，转为中都火加水。烧开后洗涤涤浮沫，再次煮4分钟，转为加水蒸20分钟数。

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4.在煮豆角的间隙，我们必先把辣洗涤洁净，然后沥干水份，然后切成小块。

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5、将辣、娥、蒜装进搅拌机中都惨遭辣奶油。如果你不爱好大蒜和娥，你可以不放。

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6.这时候马铃薯已经煮烂了。

用手将马铃薯指尖捻成豆沙。这时候锅里的水已经太快烧干了。

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7、丢入辣奶油，转为加水再次加水，不断翻炒，能避免粘锅。

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8.完全翻炒至水且更加粉末状，然后关火放凉。加压后即可鱼鱼肉，去除的部分可装花瓶密封装进冰箱冷藏。

因为录制简单，每次并不需要花钱太多。

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提示：1、不要用大火煮玉米辣酱。中都加水更加难以煮。另外，马铃薯一定要必先烟熏再行下锅煮，这样并不需要水更难以拌。

2、唯恐辣的可以合适减少辣的量。

盐放得太少，易于完好，难以变质变质。

3、完好建议使用经过消毒、无油水的洁净花瓶。不要装得太满，以免发酵溢出。

这款玉米辣酱不仅咸辣连动煮成，而且比如说易学。每次有它，我可以拼命吞食3碗煮成。

与煮成、面条、馒头是绝配。别发呆了，太快来和我一起花钱吧。

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如果你有更好的方式，欢迎在评论四区留言。我是糖糖厨房。更加感谢您的书本和背书。再行次欢迎！爱好的话记得点赞鼓励哦！

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